Il provolone Del Monaco DOP in trasferta a Berlino
Provolone del Monaco Dop in marcia verso Berlino. La trasferta in Germania apre la parte internazionale del progetto Lost (Looking for the sustainability of taste in Europe)
Provolone del Monaco Dop in marcia verso Berlino. La trasferta in Germania apre la parte internazionale del progetto Lost (Looking for the sustainability of taste in Europe)
La pasta è uno dei piaceri culinari più amati al mondo, e non è difficile capire il motivo. La sua versatilità in cucina, la varietà di forme e tipi, e soprattutto il suo delizioso sapore la rendono un alimento preferito in molte culture.
L’amore per la pasta, il rapporto quasi sentimentale che lega gli italiani ai piatti della tradizione, è legame forte e questione identitaria. Non a caso, siamo leader mondiali di produzione (3,6 milioni di tonnellate) e consumo (23 kg a testa).
La ricerca del regalo di Natale perfetto diventa ogni anno sempre più accesa. Perché quindi non lasciarsi ispirare dai prodotti preferiti dalle diverse regioni d’Italia e rubare qualche golosa idea regalo?
Mantello scuro, taglia piccola, zampe corte e robuste e una criniera di lunghe setole sulla schiena: ecco a voi il suino Sardo, appena entrato a far parte dei Presìdi Slow Food.
Witor’s, l’arte italiana del cioccolato, presenta la prima collezione di praline ispirata a Bridgerton, la serie TV Netflix più intrigante degli ultimi tempi.
Uno dei prodotti di punta de La Casearia Carpenedo, nato per celebrare un grande amore, nella guida TOP ITALIAN FOOD del Gambero Rosso
L’Asiago DOP si riconferma un ingrediente di successo gradito al grande pubblico e torna per l’edizione 2023 in My Selection, la linea premium di burger McDonald’s selezionati da Joe Bastianich
Il rinomato formaggio da latte vaccino crudo a crosta lavata premiato nella categoria PASTA MOLLE nel corso della 7° edizione della competizione dedicata ai migliori formaggi nazionali prodotti con 100% latte italiano.
Si è ufficialmente aperta la stagione di raccolta del Tuber magnatum Pico, il tartufo bianco, tra i più apprezzati e ricercati tra tutte le tipologie commestibili