Da mangiare

pangasio

Il pangasio: poche calorie, tanti benefici

Il pangasio, sebbene meno noto rispetto ad altre specie ittiche, rappresenta un’ottima scelta alimentare dal punto di vista nutrizionale. Originario delle acque dolci del Sud-est asiatico, ha un gusto delicato che lo rende versatile per innumerevoli ricette

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Panini

Panini, perché li amiamo così tanto

I panini rispondono alla domanda “cosa mangiare” in tantissime situazioni: per un’uscita fuori porta, per l’ufficio, per la ricreazione dei bambini a scuola, a cena quando non si ha voglia di cucinare o in qualsiasi altro momento si abbia poco tempo per mettersi ai fornelli.

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Club sandwich

Club sandwich, come si prepara?

Il Club sandwich è un panino ideale da preparare e mangiare per una cena veloce e sfiziosa o anche quando si è in compagnia, possiamo dire che è uno dei capisaldi dello street food.

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Club sandwich

Club sandwich, che tipo di panino è  

Il Club sandwich è un panino di origine anglosassone e il suo nome significa letteralmente “panino condominio” poiché è formato da più strati che ricordano appunto i piani di un edificio. Molto spesso utilizzato nei bar ma anche nello street food.

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Toast

Toast, alcune alternative differenti

Per una cena leggera o un post palestra veloce, il toast può essere la soluzione giusta. Si tratta di pane abbrustolito (né troppo bruciacchiato, né poco cotto) da farcire come più si preferisce, inoltre possiamo dire che è il re dello street food in diverse parti del mondo.

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toast

Preparare il toast perfetto

È una delle cene preferite di grandi e piccini, sia a casa che al pub: il toast, che si può farcire in ogni maniera, da quelle light a quelle più sostanziose. Tra l’altro è una delle pietanze più in voga ad esempio nello street food, in quasi tutte le parti del mondo.

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Melanzane

Melanzane alla parmigiana, come si cucinano 

Le melanzane alla parmigiana sono un piatto che mette tutti d’accordo. Si possono preparare per un pranzo speciale, ad esempio di domenica o quando si hanno ospiti oppure anche durante una giornata comune, per avere la certezza di mangiare un piatto sostanzioso e gustosissimo.

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Natale

Speciale Natale 2022, cosa mangiamo il 1 gennaio 2023?

Le feste di Natale si avvicinano e già si inizia a pensare al menù da proporre ad amici e parenti. Il pranzo dell’1 gennaio si fa una sorta di “detox” dopo il grande cenone e i grandi festeggiamenti del giorno prima, portati alle lunghe fino a mattina.

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