Da mangiare

Panettone

Panettone di qualità, quanto deve costare

Ogni anno, per le festività natalizie, si acquistano panettoni e pandori, dolci immancabili durante i pranzi e le cene del periodo. Tante sono le alternative, anche facili da trovare, ad esempio al supermercato

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Natale

Speciale Natale 2022, il cenone di Capodanno 

Chi festeggia il Capodanno a casa, starà già iniziando a pensare al menù da proporre per il gran cenone ai propri ospiti. L’imperativo di quella notte è mangiare, ma anche divertirsi e trascorrere la serata in compagnia di chi si ama.

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Natale

Speciale Natale 2022, a Santo Stefano il brodo

Le feste di Natale ci fanno pensare oltre che alla famiglia, ai regali, alla gioia, anche alla cucina, immancabile protagonista di questi giorni che si avvicinano. Tra i piatti classici delle festività natalizie c’è il brodo

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Rombo

Rombo, come si pulisce

Il rombo è un pesce particolarmente grande, con una carne polposa e molto gustosa. Ha entrambi gli occhi sullo stesso lato della testa e non ha squame (a differenza di tanti altri pesci).

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Seppie

Seppie con i piselli, la ricetta per prepararle    

Le seppie con i piselli sono un secondo facile e veloce da preparare anche per una cena leggera e sana. 100 grammi di seppie, infatti, danno un apporto energetico di sole 80 kcal quindi le seppie sono un ottimo alimento per diete ipocaloriche, anche perché sono molto sazianti.

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Seppie

Seppie ripiene, come si cucinano

Le seppie ripiene sono un secondo piatto, tipico della cucina pugliese, ma cucinato in tutta Italia in diversi modi a seconda della propria regione accomunati però dalla semplicità di preparazione.

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