Da mangiare

Pan di Spagna

Pan di Spagna, come si prepara

Fra le preparazioni base della pasticceria italiana c’è anche il Pan di Spagna che si può condire con creme di vario tipo o decorare come si preferisce. Ci sono anche diverse versioni di questa preparazione, ad esempio al cacao, senza glutine oppure salato.

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Ragù

Ragù, come si prepara?

Il ragù è un sugo immancabile nella cucina italiana, che si prepara non solo la domenica ma ogni qualvolta si voglia gustare un piatto sostanzioso e gustoso.

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Fettuccine

Fettuccine, come si preparano

Le fettuccine sono una pasta fresca che si può preparare a casa in modo facile e veloce. Occorreranno per 400 grammi di pasta, 400 grammi di farina 00 di grano tenero e 4 uova (una ogni 100 grammi).

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