Prosciutto e melone, un piatto intramontabile
Un piatto fresco da gustare in estate o da portare al mare per una pausa rigenerante è il classico e intramontabile piatto con prosciutto e melone
Supplì, un antipasto immancabile nelle pizzerie di Roma
Il supplì è uno dei re dello street food di Roma. Si tratta di riso e sugo di carne, con all’interno un cuore di mozzarella e all’esterno una panatura croccante. Si mangia per un pranzo o una cena veloce oppure durante l’aperitivo ma molte pizzerie lo servono appunto prima della pizza.
Filetto di baccalà, un classico della cucina romana
Il filetto di baccalà è un classico della cucina romana, soprattutto fritto. È un piatto dello Street food, insieme ad altri assaggini veloci da gustare mentre si passeggia.
Antipasto, perché è tanto amato dagli italiani
Il modo consueto per iniziare un pranzo o una cena importante è l’aperitivo, un’occasione di socialità molto amata dagli italiani. Può svolgersi in piedi o a tavola, magari mentre si aspetta l’arrivo degli altri invitati, e può prevedere affettati e formaggi, pietanze calde (come piccole porzioni di riso o verdure), il tipico cocktail di gamberetti […]