DRINK: TOM HAGEN
(ispirato al film “Il Padrino”, di Francis Ford Coppola, 1984)
BARMAN: Roberto Gulino de La Bodega di Cosenza
INGREDIENTI:
5 cl bourbon Maker’s Mark
2,5 Amaro Silano
2 dash Jerry Thomas Bitter Truth
2 dash Orange Bitter Truth
Orange twist
Affumicato con cannella, rosmarino e salvia
Bicchiere Tumbler basso
PREPARAZIONE:
Miscelare tutti gli ingredienti in un mixing glass e versare in un tumbler basso colmo di ghiaccio. Affumicare con le spezie.
ISPIRAZIONE:
Mentre prepravo il drink, pensavo alla scena del Padrino in cui l’avvocato doveva comunicare a Don Vito Corleone che avevano ucciso Santino…e gli ci voleva un whisky per trovare il coraggio di parlare con il Padrino…
