Olio per friggere si può riutilizzare?
L’olio per friggere si può riutilizzare? Questo è una delle domande più frequenti in cucina. L’olio fritto può essere riutilizzato solo se è stato mantenuto alla temperatura costante di circa 180 gradi
Olio per friggere, qual è il migliore
Una delle domande più frequenti in cucina è quale sia l’olio migliore per friggere. Quando si parla di olio per friggere è bene tener conto del punto di fumo ovvero la temperatura alla quale una sostanza grassa
Wardagarda 2021, tra pizza, pane e olio Garda DOP
È questa la promessa di WardaGarda, festival dell’olio Garda DOP e del suo entroterra la cui 5^ edizione si svolgerà sabato 4 e domenica 5 settembre 2021 presso Corte Torcolo a Cavaion Veronese (VR).