International Street Food Parade Truck Edition in Piazza S. Giovanni Bosco

Samantha Lombardi

Divertimento e gusto in Piazza San Giovanni Bosco con un programma all’insegna
dell’enogastronomia. Da venerdì 9 marzo a domenica 11 marzo l’Associazione
M.A.S. e Level Up, organizzano l’ International Street Food Parade Truck
Edition, una tre giorni con 40 truck con cucine a cielo aperto italiane e
internazionali.

L’International Street Food Parade Truck Edition è aperto da venerdì a
domenica tutti i giorni dalle 12,00 a mezzanotte. L’ingresso è gratuito.

“Il nostro obiettivo” spiega l’organizzatore Alfredo Orofino, Presidente dell’Associazione
M.A.S. “è realizzare eventi, che possano diventare un veicolo di cultura verso un
target trasversale: portare i giovani in una direzione di sano divertimento e
permettere il contatto con le realtà locali, dare un’opportunità lavorativa a
ragazzi ed a piccole imprese, mettere in luce realtà culturali anche di fuori
dell’ambito enogastronomico: arte, sport, cultura”.

Due i punti forti del programma: cucine a cielo aperto e birrifici.

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Cucine a cielo aperto

I Truck food, animeranno lo spazio di Piazza San Giovanni Bosco con una selezione di cibo per tutti i gusti. Si potranno gustare specialità tipicamente regionali come pani ca meusa, la bombetta pugliese, panzerotti, puccia romana, arrosticini, arancini, cuoppo napoletano, pinsa romana, panino con panelle, ma anche fritti napoletani, pizza napoletana, carciofi alla giudia, hamburger e salsiccia di maiale nero, baccalà, focaccia farcita, cassatina siciliana e molto altro. Accanto ai cibi italiane arrivano dall’estero prodotti tipici insieme a proposte fusion inedite, tra cui cucina venezuelana, barbecue e panini americani, dolci ungheresi, animali esotici, specialità latine, cucina rumena,brasiliana, greca e tante altre sorprese.

Birra artigianale

Uno spazio per i produttori italiani e stranieri, dove i visitatori potranno seguire il proprio percorso alla scoperta della bevanda più antica del mondo. Dalla birra scozzese all’artigianale americana alle birre artigianali italiane.