Spezie, come devono essere usate
Le spezie servono per insaporire un piatto, dargli una particolare sapidità e un gusto diverso dal normale. Le spezie vengono ricavate dalle cortecce, dai frutti, dalle radici e dai semi e di solito si trovano in polvere o essiccate
Spezie, dove si possono acquistare?
Le spezie vengono sempre più utilizzate in cucina perché grazie a loro un piatto assume un sapore del tutto diverso. Oltre che al ristorante, quindi, si utilizzano sempre più spesso anche in casa
Spezie, quali sono quelle più utilizzate
Ci sono alcune spezie che non dovrebbero mai mancare in dispensa, versatili e facili da utilizzare (soprattutto quelle in polvere), aggiungeranno una nota diversa ad ogni piatto.
Spezie, quelle che non devono mai mancare
Ci sono alcune spezie che non dovrebbero mai mancare in dispensa. Quelle in polvere sono facili da reperire, e soprattutto sono facili da utilizzare.
Spezie, da dove iniziare?
Le spezie servono per impreziosire e dare un tocco particolare ad un piatto ma hanno anche numerose proprietà benefiche. Si può cominciare ad utilizzare delle spezie non molto “invasive”
Spezie, un tocco di sapore nei nostri piatti
Le spezie oltre ad arricchire ogni piatto e dargli un carattere più deciso hanno anche delle proprietà terapeutiche naturali
Spezie, come coltivarle in vaso
Oltre alle erbe aromatiche e erbette si possono piantare in vaso anche le spezie. Sono sufficienti dei vasi e del terriccio, i semi delle varie piantine