La Mala Educatión il drink di Roberto Artusio dal film di Pedro Almodóvar
La Mala Educatión, la maleducazione: pessima educazione, modo di comportarsi, azioni, atti, non adeguati alle regole del buon comportamento
Finimondo di Vincenzo Tropea, l’ispirazione da “Io speriamo che me la cavo”
Ispirato a “Io speriamo che me la cavo”, con un indimenticabile Paolo Villaggio nel ruolo del maestro del Nordche quasi riesce nella missione impossibile
Autumn in New York, Mario Farulla si ispira all’omonimo film
Autumn in New York racconta di Will Keane che si innamora, forse per la prima volta, della giovane e sensibile Charlotte, figlia di una sua vecchia fiamma
Aranà di Fabio Torre ispirato dal film Baarìa di Tornatore
Ho scelto la tecnica “shake and strain” per creare un omogeneità tra il saccarosio dello sciroppo e l’acido citrico del limone verdello insieme alla percentuale alcolica
Whisky and a Bed, dal film Silverado, ideato dalla barlady Cristina Folgore
DRINK: WHISKY AND A BED (ispirato al film “Silverado”, di Lawrence Kasdan, 1985) BARLADY: Cristina Folgore INGREDIENTI: 30 ml whisky Craighellachie 30 ml Martini Bitter 30 ml Martini Rs 1 spoon Benedectine Vari Bitters Bicchiere: Old Fashioned PREPARAZIONE: Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass precedentemenet riempito di ghiaccio. Mescolare e servire in un […]
Tom Hagen il drink ispirato a Il Padrino, ideato da Roberto Gulino
DRINK: TOM HAGEN (ispirato al film “Il Padrino”, di Francis Ford Coppola, 1984) BARMAN: Roberto Gulino de La Bodega di Cosenza INGREDIENTI: 5 cl bourbon Maker’s Mark 2,5 Amaro Silano 2 dash Jerry Thomas Bitter Truth 2 dash Orange Bitter Truth Orange twist Affumicato con cannella, rosmarino e salvia Bicchiere Tumbler basso PREPARAZIONE: Miscelare tutti […]
C’era una volta in America drink tratto dall’omonimo film ideato da Federico Leone
DRINK: C’ERA UNA VOLTA IN AMERICA (ispirato al film “C’era una volta in America”, di Sergio Leone, 1984) BARMAN: Federico Leone INGREDIENTI: 60 ml VII Hills Italian Dry Gin Infuso istantaneo di popcorn tostato 20 ml limone fresco 10 ml sciroppo di sale Top birra italiana Bicchiere: Coppa PREPARAZIONE: Versare il gin VII Hills sui […]
Karin, dal film Stromboli – Terra di Dio ideato dalla barlady Ilaria Bello
DRINK: KARIN (ispirato al film “Stromboli – Terra di Dio”, di Roberto Rossellini, 1950) BARLADY: Ilaria Bello del Talea di Torvaianica (Roma) INGREDIENTI: 6 cl rum Don Papa 3,5 cl succo fresco di agrumi – limoni e arance tarocco di Sicilia 2 cl sciroppo di miele delle colline Siciliane 3 dash Talea bitter mix n°3 […]
Jay, ispirato al film Il Grande Gatsby ideato da Paolo Manna
DRINK: JAY (ispirato al film “Il Grande Gatsby“, di Baz Luhrmann, 2013) BARMAN: Paolo Manna del Donna Romita – Alcolici&Cucina di Napoli INGREDIENTI: 5 cl VII Hills Italian Dry Gin 3 cl succo di limone fresco 1.5 cl zucchero aromatizzato al basilico homemade 2 cl liquore St.Germain Bicchiere: Old Fashioned Garnish: zest di limone con […]
Bufalo, il drink tratto da Romanzo Criminale ideato dal barman Alessandro Antonelli
DRINK: BUFALO (ispirato al film “Romanzo Criminale”, di Michele Placido, 2005) BARMAN: Alessandro Antonelli, barmanager dello Sky Stars Bar dell’A.Roma Lifestyle Hotel di Roma INGREDIENTI: 30 cl bourbon Maker’s Mark 30 cl Amaro Formidabile gocce di Angostura Bitter Orange Bicchiere: Old Fashioned vintage Garnish: arancia disidratata PREPARAZIONE: Versare tutti gli ingredienti nel mixing glass, mescolare, […]