Da mangiare

Fritto

Fritto, quale olio è meglio utilizzare? 

La frittura è un modo di cuocere un alimento che permette di ottenere una panatura croccante e gustosa. Molti la evitano perché poco salutare e che porta ad ingrassare ma sicuramente c’è anche tanta gente che non se ne priva

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Pastella

Pastella, come si prepara? 

Nella pastella si passano alcuni alimenti prima della frittura, come verdure, carne, pesce e così via. Ma come se ne prepara una che permetta di ottenere dei fritti che non assorbono troppo olio e siano digeribili.

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Pollo arrosto

Pollo arrosto, come si prepara   

Il pollo arrosto rientra sicuramente fra uno dei “comfort food” per eccellenza, quel piatto che, quando non si sa cosa cucinare, anche durante una cena con ospiti, sarà sicuramente molto efficace e apprezzato, anche dai bambini.

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Pollo

Pollo con i peperoni, la ricetta perfetta

Il pollo è una carne amata da grandi e piccini che ben si presta a tantissime preparazioni facili e veloci. Si può preparare il pollo alla cacciatora, alla pizzaiola, arrosto, con patate oppure il pollo ai peperoni

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Insalata

Insalata di patate, come si prepara    

Uno dei contorni più semplici da preparare è l’insalata di patate che poi si può personalizzare con salse e condimenti. È l’ideale anche da portare al mare, fredda, o da gustare durante la pausa pranzo a lavoro in queste prime giornate molto calde d’estate.

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verdure a km 0

Perché acquistare verdure a km 0

Ci sono tanti motivi per cui è un bene acquistare verdura a km 0. Sicuramente questo fa bene alla nostra salute perché si acquistano prodotti freschi, genuini e di stagione; in questo modo si consumeranno sempre prodotti diversi e nutrienti.

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